NEGROAMARO13,5
NEGROAMARO SALENTO | BARRIQUE
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
NEGROAMARO13,5
NEGROAMARO SALENTO | BARRIQUE
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
Questo Negroamaro in purezza è frutto di una selezione di uve accuratamente raccolte a mano, vinificato in acciaio con fermentazione termo condizionata e lasciato maturare per circa tre mesi in barrique di legno che gli dona eleganza e morbidezza. Rosso rubino, al naso esprime note eteree di frutta rossa sotto spirito, prugna, mora e ribes./h5>
Sentori di liquirizia e di erbe mediterranee aprono ad un assaggio caldo ed elegante, pieno e rotondo. Dalla trama tannica gentile e vellutata, chiude con un finale che spicca per persistenza. Vino ottimo a tutto pasto che ben si abbina al classico gulasch di maiale e in generale con carni rosse. Ottimo con le classiche orecchiette al ragù.
![2_Negroamaro Barrique_brunera 2_Negroamaro Barrique_brunera](https://agricolaerario.com/wp-content/uploads/2020/04/2_Negroamaro-Barrique_brunera-500x500.jpg)
Questo Negroamaro in purezza è frutto di una selezione di uve accuratamente raccolte a mano, vinificato in acciaio con fermentazione termo condizionata e lasciato maturare per circa tre mesi in barrique di legno che gli dona eleganza e morbidezza. Rosso rubino, al naso esprime note eteree di frutta rossa sotto spirito, prugna, mora e ribes. Sentori di liquirizia e di erbe mediterranee aprono ad un assaggio caldo ed elegante, pieno e rotondo. Dalla trama tannica gentile e vellutata, chiude con un finale che spicca per persistenza. Vino ottimo a tutto pasto che ben si abbina al classico gulasch di maiale e in generale con carni rosse. Ottimo con le classiche orecchiette al ragù
![](https://agricolaerario.com/wp-content/uploads/2024/07/11_BRUNERA_SALENTO-NEGROAMARO-IGP_13-GRADI.png)
Vitigno:
Negroamaro
Zona:
Manduria
Vinificaz/affinamento:
Fermentazione a temp. controllata/acciaio/barrique
Colore:
Rosso rubino
Bouquet:
Note eteree di frutta rossa sotto spirito, prugna, mora e ribes.
Gusto:
Tannico, caldo, elegante con richiami di liquirizia ed erbe mediterranee.
Abbinamenti:
Gulasch di maiale e carni rosse. Ottimo con le classiche orecchiette al ragù.
Temperatura di servizio:
16 – 18 °C
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