Wein, der aus Spalierreben erzeugt wird, die uns gut gereifte Trauben liefern, aus denen wir einen harmonischen Primitivo di Manduria erhalten, der sich für jüngere Gaumen eignet, die weichere und weniger ausgeprägte Weine bevorzugen. Es handelt sich um einen Rotwein, dessen Weinbereitung in Stahl mit thermokonditionierter Gärung und mit Hilfe moderner Weinbereitungstechniken erfolgt, die es erlauben, Kanten zu glätten und die rundesten Charaktere hervorzuheben. Intensives Rubinrot, die Nase drückt ein reichhaltiges, volles und duftendes Bukett aus, das sich durch kontinuierliche Noten von roten Früchte auszeichnet. Am Gaumen ist er harmonisch, warm, umhüllend und gut ausgewogen. Ausgezeichnet während der gesamten Mahlzeit, ideal als Begleiter zu reichhaltigen Braten aus rotem Fleisch oder zu Hartkäse.