BIANCOFRIZZANTE11

VINO DA TAVOLA

BIANCOFRIZZANTE11

VINO DA TAVOLA

Vino ottenuto dal mix di vitigni pugliesi a bacca bianca coltivati a spalliera, vinificati insieme a temperatura termo condizionata in tini di acciaio. Le bucce vengono sottoposte ad una pressatura soffice appena giunte in cantina per preservarne profumi e fragranza. Vino dal colore giallo paglierino tenue caratterizzato da una spuma vellutata e cremosa; Buon o il suo equilibrio acido,
che invita, con piacevole spensieratezza, più e più volte al sorso. Al naso si esprime con sentori di mela, pera, cedro e note di fiori gialli. Al palato rivela una buona freschezza e una piacevole mineralità. Versatile e profumato, può accompagnare aperitivi, primi e secondi di pesce, il sushi e il carpaccio con rucola e grana.
5_bianco frizzante_brunera

Ottenuto da uve Fiano (80%) e Chardonnay (20%) coltivate a spalliera, vinificato in solo acciaio a bassa temperatura, e pressato soffice al fine di mantenere intatti i migliori aromi dell’uva; è un bianco che spicca per armonia e per persistenza, un Fiano che è particolarmente equilibrato e che sorprendere con il passare del tempo. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime delicati sentori floreali, agrumati ed esotici, accompagnati da una gradevole nota di mandorla fresca. Al palato è ricco ed elegante, caratterizzato da una straordinaria freschezza gustativa e mineralità. Ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce, sia antipasti, primi che secondi; si sposa bene anche con le carni bianche.

5_brunera_bianco frizzante

Vitigno:
Bland vini pugliesi

Zona:
Puglia

Vinificaz/affinamento:
Pressatura soffice/fermentazione a temperatura controllata/acciaio.

Colore:
Giallo paglierino

Bouquet:
sentori di mela, pera, cedro e note di fiori gialli.

Gusto:
Buona freschezza e piacevole mineralità.

Abbinamenti:
Piatti a base di pesce, antipasti, primi, secondi; ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio:
8 °C

Vitigno: Bland vini pugliesi

Vinificaz/affinamento: Pressatura soffice/fermentazione a temperatura controllata/acciaio.

Bouquet: Sentori di mela, pera, cedro e note di fiori gialli.

Abbinamenti: Piatti a base di pesce, antipasti, primi, secondi; ottimo come aperitivo.

Zona: Puglia

Colore: Giallo paglierino

Gusto: Buona freschezza e piacevole mineralità.

Temperatura di servizio:8 °C

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